最近的常做烘焙點心，會常做是因為覺得Carol的烘焙食譜挺健康的，
很適合拿來當1歲以後的點心，市面上賣的麵包有加些什麼我們不知道，
但是自己做的手工點心，添加的食材都是用最好且天然的。
讓涵涵吃很放心，而且甜度、油脂降低許多，營養更豐富，大人吃也不會造成身體上的負擔。
涵涵每次都很捧場勒
這道香蕉全麥戚風蛋糕是參照Carol的書做的，只是多加了蔓越莓和表面的南瓜子仁、杏仁果
隔天嚐起來是仍然是溼潤柔軟的蛋糕，很適合剛長牙的寶寶吃唷！
最近涵涵的牙床上又冒出幾顆牙了，口水非常的氾濫，
只要吃到需咀嚼的食物就說「怕怕」不想吃，
我們猜測可能吃的時候會碰到牙床，所以會痛吧！
所以儘量食物用軟一些、好咀嚼的，這道點心還蠻不錯，涵涵很喜歡。
烘焙新手必備的第一本書─106道超簡單零失敗的幸福甜點
看她吃的好開心<br />
回覆刪除可見eileen烤的很成功^^
版主回覆：(01/05/2011 08:36:07 AM)
對啊
姪女超喜歡的^^
妳考保姆是即測即評還是按照勞委會的日期?<br />
回覆刪除學科其實還好~<br />
術科真的要多練習~<br />
不然很多小細節會扣分，尤其今年又改了部分考題(更嚴格了)<br />
Anyway~祝妳考試順利~包中喔~
版主回覆：(01/05/2011 08:36:07 AM)
我是考即測即評
今天考完了
我考上了
謝謝你的金口耶^o^
灑花放鞭炮~~~恭喜妳啦~~~<br />
回覆刪除台灣又多了一位專業保姆囉~~
版主回覆：(01/05/2011 08:36:07 AM)
呵呵
本來以為考不上了
差點敗在清潔區上
Eileen的戚風蛋糕看起來很棒ㄟ!<br />
回覆刪除我最近也想挑戰戚風, 希望能成功~~
版主回覆：(01/05/2011 08:36:08 AM)
這一道蠻簡單的
不過成敗就在打蛋白
剛開始也不太敢做打蛋白的
打過一次就覺得很好玩唷^^
推2~<br />
回覆刪除好吃的蛋糕..
版主回覆：(01/05/2011 08:36:09 AM)
簡單而且不難做哦
不過事後清洗模具
不是很好洗就是了，呵呵