2008年2月17日 星期日

義式料理 白醬義大利麵






星期天我當二廚,這一道義大利麵可是我們姐妹一起製作的







分工合作,我負責備料,不過不會調白醬,所以白醬由我妹處理,


白醬不像店家賣的,這吃起來清爽不油膩較健康一些,能減少多餘的熱量就儘量少一點





看完日劇松本潤演的「料理新鮮人」就很想自己也試試看,


看劇中人物翻炒幾下,一道美食義大利麵就上桌了,

自己實際做過後才知道沒那麼容易,從備料到上桌花了不少時間

可是連我爸不喜歡吃這一類的料理也吃了不少,還挺有成就感的

晚上他剛好看到有在煮義大利的頻道,還特地叫我看,

改良式的口味大概有讓我爸喜歡,不然他對料理可挑的是標準的美食家





喜歡日劇的朋友,推薦你看「料理新鮮人」,我覺得日劇的題材都蠻棒的,


而且製作的品質都很棒,這部片由松本潤演一個眼高手低、自傲自己有才情,

卻不知這世界有多大,初期自傲的態度可讓他吃了不少苦頭,

但當態度轉變後,努力並且虛心學習…

雖然剛開始很痛苦,但是經由旁人的幫助和建議,

慢慢的學習做事的態度和經驗
,現實的人生中不也是如此!

2 則留言:

  1. 此劇我也有看哦!<br />
    感覺又想吃義大利麵了,<br />
    但聽營養師說過熱量很高,<br />
    就不敢破例上館子,如果可以<br />
    像妳一樣下廚改良一下材料,<br />
    讓自己享受一下口慾又不會<br />
    攝取過多的熱量,就太棒了!!<br />


    版主回覆:(01/05/2011 08:33:55 AM)


    義大利麵的熱量真的不低

    尤其麵條要多嚼幾口才嚥下去

    不然很容易消化不良^^

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  2. 剛看照片時以為你去那家餐廳吃飯,<br />
    原來是自己做的<br />
    看起來很讚耶~<br />
    既然備料要花點時間,那我就看看就好了

    版主回覆:(01/05/2011 08:33:56 AM)


    備料真的是很麻煩

    還是吃人家煮好的

    最幸福,呵呵^^

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