2010年2月22日 星期一

美食 高雄哈里歐法式蔬食咖啡飲食館






今年過年雖然天氣並不怎麼好,不過還是到處走走,感染一下年味







這一頓飯可得感謝我妹和妹婿,讓他們破費了







這是一間以
天然素材為主要烹調原料,和一般的素食餐廳的菜色非常的不同。







前菜──蒔蔬鮮果百匯沙拉


它的醬汁非常的順口,裡頭的黑豆甜甜的,很好吃哦!

還有松子耶







這一道是比尼士烤洋菇








醬汁配上洋菇很好吃,配白飯也很下飯的。







店員說拿來抹麵包會更好吃,真的蠻適合的。

若單吃烤洋菇,會覺得較鹹了些,但抹在麵包上吃就剛剛好。







這是弟媳點的法式橙醬佐鴉片


吃起來有煙薰的感覺很入味,若不說是素食的,還以為是煙薰鴨呢







濃湯有兩種選擇,一種是清湯、一種是南瓜湯,都有酥皮。







湯我覺得還好而已,我的是南瓜湯很濃稠,上面這一張是清湯,

酥皮攪到湯裡後,就只有酥皮的味道,吃多也會有一點膩







這是我三妹點的百里香碳烤杏鮑菇








二妹的菘子蘿勒青醬義大利麵








我弟的印度支那蒔蔬咖哩飯


想到要拍照的時候,已經吃得差不多了,所以「盤相」差了些









弟媳點的法式松露野菇香米拌飯


這一道吃起來很香,米飯粒粒分明但不會吃起來乾乾的,

很像炒飯但不油膩很清爽,大家都讚不絕口







這是我點的鮮菇辣味義大利麵








飯後點心,應該是奶酪,配上草莓甜度適中。







還附上一壼花茶,沒有喝完,這樣吃下來已經是很飽了

第一次吃這樣的素食餐廳,偶爾這樣清清腸胃挺不錯的。



店家資訊

哈里歐法式蔬食咖啡飲食館

官網:http://www.hecto.biz/index.html

店址:高雄市美術館路9號

電話:(07)5555-031

營業時間:AM11:00~PM10:00(每週二公休)


2010年2月11日 星期四

轉載 庚寅年是“木虎”不是“金虎”






“順天而行,因時而變”是《易經》一再強調的人生理念和行為準則,這種觀念影響了傳統中國文化的所有方面。堪輿學(又稱風水學)上的“因時而變”,就是每年都要根據天地之氣的變化對住宅佈局擺設作出適當的調整,以達到趨吉避兇的目的。

  如何掌握每年天地之氣的變化?堪輿學認為,通過分析流年天干地支的變化和九顆“飛星”的轉換,就可以尋找到天地之氣變化的跡象。


  庚寅年不是“白虎年”


  從流年天干地支來看,農曆2010年的天干是庚金,地支是寅木,五行上是一個天金地木之年。因金的代表色為白色,故有人稱庚寅虎年為“白虎 年”,或美其名為“金虎年”。其實,這種稱呼並不正確,按照過去的慣例,流年的五行是根據“納音”來確定的。所謂“納音”,是指天干地支的聲律數,古人將 每年天干地支的聲律數轉換成五行,便產生了所謂“六十甲子納音五行”。查《六十甲子納音表》可知,庚寅年的納音五行屬木,所以庚寅年是“木虎年”,而非 “白虎年”或“金虎年”。


  不僅庚寅年屬木,農曆2011年辛卯年也屬木,過去稱這兩年為“庚寅、辛卯松柏木”。何為“松柏木”?“松柏木”蘊含著什麼意象?眾所週知,松 柏是一種堅強的樹木,不畏雨雪風霜,傲寒而屹立。古人之所以把庚寅和辛卯比喻成“松柏木”,是因為寅和卯代表木氣的壯旺時期,木質堅如松柏。庚辛金雖居其 上,非但不會損其“筋骨”,反而會使寅卯木成棟樑之材,其原理和“火煉真金”是一樣的。


  有利於屬木的行業


  由此可知,庚寅年是木氣很旺的一年,有利於屬木的行業。按照各行各業的五行分類,屬木的行業有林業、木材、傢具、服裝、造紙、印刷、出版、醫藥衛生、文化教育、文具用品、種植業等,有人認為IT軟體、司法、行政也屬木。因東方屬木,所以整體上也有利於東方的發展。


  庚寅年的太歲在“寅”,“寅”在地理上居東北偏東的位置,俗語說:“不要在太歲頭上動土,”堪輿學認為“太歲可坐不可向”,所以東北方的“寅”位不宜動土,如果家居、店舖或辦公室的門是向東北的話,應儘量綠化門前的空地或在門旁擺放銅制飾物。


  “三煞”位宜靜不宜動


  傳統習俗很忌諱“三煞”位,庚寅年的“三煞”位在北面,按照“三煞可向不可坐”的慣例,不宜長期在室內的北面坐臥,此方位宜靜不宜動。


  很多人非常關注虎年的財位、桃花位、文昌位、健康位在哪,想知道應如何進行室內佈局才能吉祥如意。在介紹如何佈局之前,我們先來看看虎年的流年 “飛星”在九宮圖上的分佈。從上圖可知,“八白”在中宮,“九紫”在西北,“一白”在西面,“二黑”在東北面,“三碧”在南面,“四綠”在北面,“五黃” 在西南,“六白”在東面,“七赤”在東南。


  九顆“飛星”其實代表不同的“天氣”,其顏色不同,對人的影響也不同,堪輿學認為,白色的氣最有利,黃色、黑色的氣有損健康,碧色、赤色的氣不和諧,紫色的氣象徵喜慶,綠色的氣有利讀書考試。


  庚寅年“八白”所在的位置在中宮。所謂中宮就是家宅、店舖或辦公室的中心位置,也代表中心城市和市中心。堪輿學認為“八白”為財星,因“八白”屬土,故在中宮可用屬火或屬土的紅、黃色物品來催財。另外,“八白”入中宮也表明庚寅年市中心的房地產市場比較穩定。


  2010年“九紫”飛臨西北面,因“九紫”屬火,所以可在西北方位(相對於中心點而言,下同)擺放代表火和木的紅綠兩色物品來帶動喜氣。如果住宅大門在西北方,可以門旁擺放一盤果實為紅色的植物和紅色水晶,也可在門前擺放紅綠色地墊。


  文昌位插四株富貴竹


  “一白”屬水,為“桃花星”。庚寅年飛臨西面,所以西面是桃花位,如果想改善人際關係,可在正西方位擺放水種植物或顏色鮮艷的花卉,求桃花運的青年,可以年初一至正月十五在正西方插一株或六株桃花。


  “二黑”屬土為“病星”,庚寅年飛臨東北,東北又為太歲位,所以東北方位宜靜不宜動,更不能動土,在北方位要避免擺放紅色與黃色的物品,應擺放銅製品或挂銅風鈴、銅錢等飾物。


  屬木的“三碧”庚寅年飛臨南方,“三碧”是“是非星”,為避免刺激這顆“是非星”,不要在南面种太多植物或擺放魚缸。可用屬火的物品來化解“三碧”的不利影響,如紅色地墊、地毯、利市封或紅燈等。


  庚寅年的文昌位在北面,因“四綠”文昌星飛臨此處,可將文昌塔放在此處,如書桌在北面,可在桌上用器皿盛水插四株富貴竹,因北方為“三煞位”,此方位不宜動土。


  西南方宜擺放銅制物品


  屬土的“五黃”是比“二黑”更嚴重的“病星”,虎年“五黃”飛臨西南方,在西南方不要擺放紅、黃兩色的物品,同時應避免在這個方位長期坐臥,應在此方位擺銅葫蘆、銅風鈴等銅制物品,以化解“五黃”病氣。


  “六白”為財星,庚寅年飛臨東面,因“六白”屬金,而五行中土生金,所以可在正東方一帶擺放金元寶等金黃色物品,也可擺放銅麒麟等銅製品。


  庚寅年“七赤”飛臨東南方,“七赤”屬金為“賊星”。如門口在東南方或東南方有窗口和陽臺,要做好防盜措施。擺設方面,可在東南方放藍色或深灰色的地墊一張,不宜擺放金屬物品。


2010年2月10日 星期三

手工水晶相本 DIY 三妹的婚禮記錄




2/9早上拉開窗簾的時候,看到外頭是一片霧茫茫,

對面的房子都消失在大霧當中。

今年農曆年,氣象局說是溼冷的天氣,

有點冷冷的也比較有年味

今年的年初二,
爸媽總算有機會請女婿了



還有家裡最大的公主格格~芓涵即將過第一個新年,

各位叔叔、阿姨、伯伯…可要準備好紅包哦







三妹的結婚紀念相本已經完成了,自己看了也很喜歡,





從訂婚到結婚、宴客的過程都收到相本裡了,





相信日後翻開回味的時候,一定很有感覺


2010年2月8日 星期一

貝比 4M14D 我會翻身了


滿4個月後,只要躺著就想翻身,


常常把自己的身體折成7,翻不回來就會生氣哇哇叫


前幾天會第一翻後,不論是換尿布或是洗完澡還沒穿衣服就翻過去了


不讓她翻還會生氣勒


現在米精也能吃得津津有味


不理她還會碎碎念,越大越是可愛






2010年2月3日 星期三

貝比 4M9D 第一口副食品 貝康純米精


滿4個月的時候,有做收涎(收口水)的儀式,相片和影片日後再補上來


4個月還有一個課題 ── 就是添加副食品


最近常常扭擺著身體,姿勢扭成近7的姿態,翻不回來還會生氣勒


應該這個月會學會翻身吧


本來吃副食品的最佳時間是在早上,不過大人們都得上班,


因為大家都想看芓涵吃第一口副食品的情形,


所以利用昨天晚上來個晚餐秀囉


在網路上做了一些功課,去樂兒屋買貝康的純米精


第一次嚐試米精,芓涵的接受度似乎還蠻不錯的!


早上10點再餵一次米精,


還會舔一下,不過漏出來的比吃進去的多,


剛接觸副食品不能急要慢慢來,
還要練習囉